• 2021年第01期 NO.96


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    摩洛哥,冬日盛放

    文/也許有春天

     

      旅行就像多米諾骨牌,只要你邁出了第一步,就沒有什么能阻擋你的腳步。2016年年中,當我走過西班牙塞維利亞王宮、格拉納達的阿爾罕布拉宮,那些源自北非的建筑瑰寶,美輪美奐的伊斯蘭裝飾藝術,立刻讓我萌生了去摩洛哥的念頭,適逢摩洛哥正式對中國公民開放免簽,于是,這個春節,我的足跡第一次踏上了非洲大陸。

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      卡薩布蘭卡,電影里都是騙人的

      “世界上有那么多的城鎮,城鎮里有那么多的酒館,她卻走進了我的”,不知道有多少人因為《北非諜影》里的這句臺詞來到里克咖啡館;“In Casablanca,I love you more and more each day,As time goes by”,不知道有多少人因為Bertie Higgins的這首歌,把卡薩布蘭卡想象成一座浪漫之城。我想說的是,年輕人,醒醒吧,電影里都是騙人的。

      真相是,《北非諜影》全片都是在好萊塢的攝影棚里拍的,跟卡薩布蘭卡沒有半毛錢關系,如果不是這部電影,這里不過是一座乏味的海邊商業城市罷了。盡管如此,這并不妨礙摩洛哥人山寨的里克咖啡館成為卡薩布蘭卡最熱門的打卡景點。盡管摩洛哥對中國公民開放免簽才短短半年,但這已足以讓“你好,謝謝”成了摩洛哥人的口頭禪,而這座網紅咖啡館也幾乎成了中國旅行團包場的專屬咖啡館。

      好在,卡薩布蘭卡還有一座拿得出手的哈桑二世清真寺。這座由摩洛哥前國王哈桑二世主持修建的哈桑二世清真寺,規模位居世界第三大,但它高達200多米的宣禮塔卻是世界最高的;清真寺依海而建,三分之一的建筑位于海上,興建時僅填海就用了上萬方的石頭與混凝土,為了防止水霧的侵蝕,清真寺的金屬門全都是用鈦合金制成的。整座清真寺耗資8億美元,如果要用一個字來形容它,那就是:壕!

      清真寺內部可以同時容納25000名穆斯林同時祈禱,58盞巨大的水晶吊燈和壁燈全部由威尼斯進口,1100噸的屋頂全部電動控制,5分鐘內可完成開合,地下一層的洗禮廳,共有41座大理石噴泉可供信徒洗禮。走在哈桑二世清真寺里,深深有一種不是踩在地板上,而是踩在美元上的感覺。

      雖然哈桑二世清真寺規模宏大、精致奢華,但比起伊朗、土耳其、西班牙的傳統伊斯蘭建筑卻少了許多韻味。不明白為什么伊斯蘭國家如此鐘情法國設計師,許多重要的國民建筑都喜歡交給法國人操刀,比如伊朗的哈菲茲墓和薩迪墓,法國人的設計雖然伊斯蘭元素運用地十分充分,但總有堆砌之感,就像一個法國佬,一身上下全是摩洛哥服飾,可是看起來總覺得不是那個味兒。


      魔幻之城馬拉喀什

      卡薩布蘭卡停留半天足矣,對于大多數的旅行者而言,馬拉喀什才稱得上是真正意義的摩洛哥。

      摩洛哥又被稱為“北非花園”,而在這個花園之國里,馬約爾花園無疑是最著名的一座花園。馬約爾花園位于摩洛哥老城西北,20世紀初,法國畫家杰克·馬約爾在馬拉喀什定居,用畢生打造了這座花園?;▓@的靈魂是一座融合了摩洛哥與歐洲風格的小別墅,通體魅藍的別墅,配上黃色的小窗,伊斯蘭風格的鐵藝裝飾,以及橙紅、明黃、孔雀藍大色塊撞色的花盆,形成了強烈的視覺沖擊。別墅所用的藍色涂料,提煉自撒哈拉沙漠的天然植物,正是由于馬約爾花園的耀眼運用,這種藍也被稱為了“馬約爾藍(Majorelle Blue)”。

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      在魅藍別墅的四周,環繞著噴泉、蓮花池塘、藤蔓回廊、仙人掌花園、竹林小徑,更有各種沙漠植物、多肉、棕櫚樹和鮮花散落在花園的每個角落,雖然身處非洲,但整個花園郁郁蔥蔥、色彩明快,看起來卻仿佛在熱帶叢林中一樣。

      1980年,法國時尚大師伊夫·圣·羅蘭(對,就是那個名字無數次出現在女生口紅、彩妝、各種奢侈品上的YSL)買下了這座花園,并成為他一生摯愛的居所,如今花園里的博物館還展示著他收藏的各種摩洛哥傳統服飾、珠寶等藏品。不過對于來自世界各地的妹子們,馬約爾花園最吸引她們的理由只有一個——馬拉喀什還有比這兒更上鏡的天然攝影棚么?!

      然而最能代表馬拉喀什風情的并不是馬約爾花園,而是位于馬拉喀什老城麥地那西南角的杰馬夫納廣場(Place Jemaa el-Fna)。從黃昏開始,這座廣場便逐漸蘇醒過來,展現出馬拉喀什最熱鬧、最市井的一面,各色小販、街頭藝人和游客們,從古城的各個角落涌入廣場,訓蛇的、耍猴的、跳舞的、占卜師、海娜紋身、騙子、小偷兒次第登場,廣場上人聲鼎沸、魚龍混雜,賣鮮榨果汁、甜點和仙人掌果的攤販們高聲吆喝著,廣場上的遮陽棚下,連綿的大排檔燈火璀璨、白煙滾滾,烤串兒、塔吉鍋、酷斯酷斯、蝸牛湯、羊雜湯……各種香味混雜,還有攤主們那讓你難以拒絕的熱情,即便明知坐下便是溫柔一刀,還是忍不住要點上三五碟大快朵頤。從16世紀開始,德吉瑪廣場便是馬拉喀什夜生活的中心,500年過去了,這里的喧鬧一如往昔,要想體驗最傳統最鮮活的摩洛哥夜生活,一定不要錯過這里。

      與德吉瑪廣場一樣古老和傳統的還有蛛網一般的老市場(Souk)、赫紅色的民居,以及始建于14世紀,曾是北非最大的伊斯蘭神學院之一的本尤素福神學院。精致的馬蹄拱、細膩奢華墻面雕花、華麗的拼花瓷磚、對稱的庭院結構,一定會讓你流連忘返。塞維利亞王宮、科爾多瓦大清真寺、阿爾罕布拉宮……那些見證了西班牙歷史的建筑瑰寶,幾乎都可以在馬拉喀什、菲斯這些摩洛哥古城里找到源頭,文明的碰撞起初總是你死我活,而最終卻往往成了你中有我,我中有你。

      

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      菲斯,走進天方夜譚

      從馬拉喀什坐7個半小時的火車,便來到了摩洛哥的第二大城市,也是四大王城中最著名的古城菲斯。菲斯不僅是摩洛哥宗教、文化和藝術的中心,還擁有摩洛哥規模最大的麥地那,在這座占地250公頃、有著近萬條街道和窄巷的老城里,依然居住著20萬的居民,如果說馬拉喀什的麥地那是屬于游客的老城,那么菲斯麥地那則是真正屬于當地人的老城。

      對于菲斯的印象,有人極度厭惡,有人卻愛的要死,而我則屬于后者。菲斯老城保存的如此完整,密如蛛網的街巷、縱橫交錯的斜坡,構成了迷宮一般的麥地那,菲斯麥地那也許是世界上唯一不通汽車的城市了,小毛驢直到今天依然是這里最重要的運輸工具,Google Map在這里幾乎派不上用場,甚至還出現了專門帶路宰客的帶路黨。

      菲斯最迷人的地方也正是這些老街陋巷,看著那些穿著摩洛哥傳統罩袍杰拉巴穿梭著的人群,街道兩旁鱗次櫛比的肉鋪、菜攤、酸奶店、香料鋪子,無處不在、目光霸氣的喵星人,還有那些令人眼花繚亂的手工藝品,仿佛一腳踏進了天方夜譚的世界,就算有人坐上飛毯騰空而起,或是從神燈里召喚出個巨人什么的,在菲斯麥地那里也絲毫不會顯得突兀。

      菲斯是摩洛哥重要的手工藝品產地,最著名的特產有陶器、銅器、瓷磚和皮革制品,其中位于麥地那內河邊上的叔阿拉皮革大染坊更幾乎成了菲斯的名片。這里的皮革染坊從中世紀至今一直沿用著用鴿子糞和天然染料制作皮革的傳統工藝,當你一靠近染坊區,一股惡臭便鋪面而來,通常登上染坊四周皮革店俯瞰染坊的游客都會被送一把薄荷葉,用來抵御惡臭,這也是為什么BBC把菲斯稱為摩洛哥最“臭名”昭著的城市。

      整個叔阿拉皮大染坊有連綿成片的大染缸組成,先是將原皮浸泡在鴿子糞池中褪毛、軟化,然后在清水中漂洗之后,放入盛有不同染料的染缸中上色,所有的染料均取自天然原料,如綠色取自薄荷葉、紅色取自石榴、黃色取自藏紅花,上色后的皮子經過暴曬后,就可以送入皮具作坊加工成各種皮具了。經過這種傳統工藝制成的皮革,手感非常柔軟細膩,純天然染料的色牢度也非常高,只可惜當地皮革店做出來的皮具款式實在是丑到爆,真是太糟蹋這些制革工人的人工了。

      來到菲斯,找一家當地傳統民居Riad或Dar改造的民宿住下,停留個1、2日,信馬由韁地穿梭在麥地那的小巷里,看看那些充滿濃郁中世紀風情的民居,親手觸摸一下古老的神學院和清真寺,逛逛琳瑯滿目小店,和店主斗智斗勇砍砍價,淘幾件鐘意的手工藝品,走累了便找一處小餐館坐下,喝上一杯摩洛哥人最愛的薄荷茶,點上一份塔吉鍋,看著身著傳統服飾的人們人來人往,不知道有愜意。傍晚時分,爬上麥地那城墻外的小山,和當地人一起坐在山頂,眺望層層疊疊的老城老房子,聽宣禮塔的誦經聲悠悠飄蕩,看西下的日頭染黃整個麥地那,所謂完美假期不就是這個樣子的么。

      

      北非小清新

      想象中的非洲應該是四季如夏干燥無雨,荒涼、原始、粗獷,然而摩洛哥這座北非花園完全顛覆了我對非洲的想象,這里既有撒哈拉的酷熱與蒼茫,也有大西洋濕潤的海風和連綿的冬雨,不但有非洲的粗獷,還有地中海式的小清新。

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      一走進“藍城”舍夫沙萬,眼前立刻被各種藍色所包圍。僅僅在1920年之前,這里還不過是一個普通的山間小鎮,既非名城又無人文,那點兒歷史在別處根本都排不上號,自從當地人把民居刷成藍色之后,一切都變了,無數的游客翻山越嶺來到這座小鎮,一睹這座顏值爆表的藍城風采。只要適合擺拍自拍的地兒都是姑娘們的最愛,而我最喜歡的就是舍夫沙萬的門,這些被刷成各種藍色的房門形狀各異充滿情趣,尤其是一些低矮的小門,仿佛一打開便會鉆出一個霍比特人來,不止大門,有時配電箱、窗戶都會被妝點成不同的形狀和色彩,比起曾經去過的另一座藍城——印度的焦特布爾,舍夫沙萬更多了幾分輕松自在。

      離開舍夫沙萬,坐著車沿著海岸線一路行駛,便來到大西洋邊上的小城艾西拉。與他處的麥地那完全迥異,艾西拉的麥地那干凈的不像是一座摩洛哥老城,不但看不到什么游客,連居民都很少,十分寧靜。這里的居民也喜歡用色彩來妝點自己的小屋,只不過不像舍夫沙萬是一片藍色的海洋,而是更加多彩,甚至有一戶人家還把大門、小窗和門外的花盆全都涂成了粉色,這家的主人一定有一顆永遠不老的少女心吧。

      艾西拉麥地那最吸引人的并不是五彩繽紛的民居,而是那些藏在街頭巷尾里的壁畫,這些壁畫有些出自名家之手,有些則是當地居民的信手拈來,有些充滿童趣,有些則張揚大氣,走在老城的小巷里,就像一場壁畫的尋寶之旅,你永遠不知道下一個拐角會遇上一幅什么作品,因為這里的壁畫年年都會更新,所以當你一年后故地重游,面對的又是一座既熟悉又新鮮的老城。

     

      摩洛哥國土雖小,景致卻不少,即便放棄了撒哈拉沙漠之旅,11天的行程也不過是浮光掠影。這個北非花園之國,就像他們最愛的薄荷茶,有點苦、有點甜、有點清新、有點迷幻,一半象非洲一半象歐洲,有人望而卻步,有人甘之如飴。

     

      摩洛哥旅行小貼士:

      1、關于簽證

      2016年6月,摩洛哥開放了中國公民的免簽,從歐洲中轉也完全無需其他簽證,帶上你的他和他的卡,出發吧。

      2、關于氣候

      摩洛哥夏季酷熱,冬季寒冷而多雨,而且還是象福州一樣的濕冷,在非洲凍感冒了真不是笑話,而是我的親身經歷,如果你一定要在春節期間去摩洛哥,最好帶上羽絨服和秋褲;每年的3-5月和9-10月則是摩洛哥最佳的旅行季節。

      3、關于安全

      摩洛哥總體而言社會穩定、治安良好,不過如果是單身女子出行,經常會遇到當地男子的騷擾,要注意防范;菲斯、馬拉喀什的麥地那街巷復雜宛如迷宮,盡量避免深夜出行,求助帶路黨的時候最好事先談好價格,以免引起不必要的麻煩;另外,摩洛哥人非常忌諱被拍照,尤其是婦女和小孩兒,在舍夫沙萬更甚,如果沒有長焦鏡頭,盡量避免對著當地人直拍,以免引起不必要的麻煩。

      4、關于購物

      摩洛哥的手工藝品既有阿拉伯人的細膩繁復,又有非洲的原始奔放,陶器、尖頭皮鞋、阿甘油(就是各種洗發水、護膚品中所謂的摩洛哥精油)都非常值得買買買,不過摩洛哥的商販騙子橫行、假貨眾多也是出名的,砍價基本都要從半價開始砍才行,至于辨別真偽就只能看各人功力了。


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